麻辣香鍋
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麻辣香鍋
秋風蕭瑟天氣涼, 草木搖落露為霜。①
到了九月下旬，中原大地的百姓可不敢再抗了，翻箱倒櫃地把厚衣裳拿出來, 洗洗曬曬，趕緊裹上。
不過此時靠近大海的兩廣地區, 依然暖和。
和富饒的中原、江南地區相比，兩廣人煙稀少, 賓州一座小城更顯荒涼。
雖說溫旬擔了個團練副使的官, 但來了之後, 除了需要隔兩三日去向團練使報個到，證明人沒跑之外，其他時間根本沒人管他。
俸祿？半個銅板的影子都沒見著。
溫旬和溫季春把錢幾乎都留給了身在東京的溫仲夏和徐袖, 沒錢又沒熟人，一開始父子倆的確過得相當艱難。
不過兩個大男人以前都能當上官, 一文一武, 腦子好使，四肢健全，自然不會把自己餓死。
溫旬靠一手好字和好文筆，接一些給人寫信、寫文書和碑文的活計, 漸漸有些進項。
而溫季春從軍隊出來的，長得高大，有把子力氣，找了貨行搬貨、送貨。因為幹得好，被管事的看中，如今當了小頭頭, 底下管著五六個兄弟。
父子倆都能掙到錢，雖說不多, 但賓州這個小地方，也沒什麽大的開銷，勉強過得下去。
賓州人不多，房子自然不貴，他們便在城北租了一處老舊的小房子。
“爹，我回來了。”
貨行今日沒什麽事，早早下工，又發了月錢，溫季春便去割了半斤豬頭肉，又打了壺酒，準備晚上和父親小酌兩口。
一進堂屋便看見父親又在書案前埋頭寫字，低下的頭顱露出頭頂斑白的發絲。
溫旬並未擡頭，嗓音溫潤：“回來了。”
溫季春把吃食放到四方桌上，走過去勸道：“爹，不是說了您現在不用接那麽多寫字的活嘛。”
“您身體本就不好，要多休息，我現在掙的錢夠咱們倆生活。”
溫旬停下筆，思考了一些，又繼續寫，慢悠悠道：“我幫人寫東西也算是消磨時間，不然我一個人待著什麽都不幹，憋得慌。”
“出去轉轉，找那些大爺大伯們下棋聊天唄。”
“這裏的老百姓大多家境艱難，為了生計從早忙到晚，誰有空在那兒胡侃？”
賓州這蠻荒之地，本地百姓主要以務農打漁為生，靠天吃飯，勉強糊口，朝廷不重視，都談不上什麽發展經濟。
溫季春仔細看了看父親寫的東西，驚訝道：“爹，您不是幫人寫信啊。”
內容似乎是記錄賓州本地的民生民情。
“我沒說是信。”
溫旬落下最後一筆，拎起紙，吹了吹墨，滿意地放下。
溫季春猜到父親的心思，就算不在其位，仍心系百姓。
“爹，您這是何必呢，寫了又沒人看。”
溫旬站起身道：“我自己看，以後留給子孫後代當游記看，成不成？”
“成，您老說什麽都成，”溫季春無奈一笑，“寫完了吧，我買了豬頭肉和酒，咱們爺倆喝一杯。”
溫旬走到桌邊，看了眼豬頭肉，嘆了口氣。
溫季春還以為父親要責怪自己不該亂花這錢，卻聽他開口道：“我們倆在這兒還能吃上肉喝口酒，也不知道你妹妹他們怎麽樣了？”
溫旬到了賓州後，無時無刻不在擔心遠在東京的子女、兒媳。
兩個弱女子帶著個小孩，沒有男人在身邊做頂梁柱，他們該如何生活？沒錢了怎麽辦？
愁得他經常夜不能寐。
“爹，吉人自有天相，我相信老天爺一定會眷顧他們的。”
溫季春其實心裏一樣深深掛念，但他不敢顯露出來，就怕加重父親的憂思。
“你妹妹從小沒吃過苦，又被退婚，我就怕她想不開，抗不過去……”
父子倆正說著話，外頭有人敲門。
“來了。”溫季春大踏步走了過去，打開門一看，是個皮膚黝黑的中年漢子。
那漢子問道：“敢問郎君，這裏住的可是溫旬溫大人？”
溫季春很是詫異，來了賓州這麽長時間，很久沒人喊過父親“溫大人”。
“正是家父，請問您是？”
“太好了，可算讓我找著了。”
那漢子大喜，忙拱手道：“在下王大鐵，是東京伍家綢緞莊的夥計，受人之托，給您捎了些東西來。”
王大鐵是騎馬來的，馬上掛著兩個箱子，他回身取下箱子，溫季春見狀上去幫忙，一人提溜一個，進了屋。
王大鐵進了堂屋，見到了溫旬，先恭恭敬敬行了個大禮。
“爹，這位王大哥說有人從東京給我們捎了東西。”溫季春放下箱子，上前解釋。
“東京？”溫旬訝然。
“是誰？莫不是？”
他想到一個可能，心頭一緊。
王大鐵憨笑著打開其中一個小箱子，“溫大人，您自己來看就知道。”
溫旬父子看向打開的箱子，裏面裝著衣物，最上層中間則躺著一個信封。
溫旬拿起信封，封皮上寫著“父親大人臺啟”，左下角落款“女兒溫仲夏”。
“真是妹妹寄來的。”溫季春看到落款又驚又喜。
溫旬瞬間濕意湧上眼眶，握著信封的手微微顫抖，“溫仲夏”三個字看了好幾遍。
但他又有些奇怪：“這個字和夏兒的字好像不太一樣。”
“哎呀這有什麽怪的，興許是妹妹在練新字，”溫季春心情很是急切，“爹，快打開看看。”
溫旬不好意思地抹了一下眼角，先請客人入座，再叫溫季春給客人倒茶。
等到三人坐定後，溫旬才懷著激動忐忑的心拆開信封上的印泥。
難怪這麽厚，原來三個人都寫了幾張。
他先看向溫仲夏的，溫季春等不及，從底下抽了一張，正好是媳婦的字。
父子二人此時顧不得招待客人，目光緊緊黏在信紙上。
溫旬從頭往下看，神情從激動、驚詫到感慨，一時之間心中思緒萬千，無以言表。
萬萬沒想到，一家人分開這一年的時間裏，女兒竟然在東京開起了一家食店。
她以前可是十指不沾陽春水的人，走到這一步，可以想見吃了多少苦。
信上說他們的食店買賣還不錯，掙的錢夠他們在東京立足，請父兄不必擔心，並詢問他們的情況，有意找個時機來賓州探望。
接著是溫孟冬的信，他如今在杜先生那裏讀書學習，有好好聽阿姐和嫂嫂的話，十分惦念父親和兄長，望早日團聚雲雲。
後面還附了一張有杜先生紅批的文章，溫旬通篇看了，果然比他走之前大有長進，很是欣慰。
看到最後，感受到字裏行間滿是子女的思念。他這回是真的忍不住，老淚縱橫，又不想在客人面前失態，只得以袖掩面。
“爹……”
溫季春安撫地拍著父親的肩頭，想安慰又不知從何說起，因為他看了妻子的信也想哭啊。
徐袖嫁給他三年多，頭兩年因他的職務，夫妻就聚少離多。這一年更是分隔兩地，難以相見，一想到此處，便深感對不住她，耽誤了她。
說實話，就算她想離開，他都不會怨她。
可是在信裏她依然在掛念著自己，叮囑他照顧好身體，並堅信夫妻倆終有重聚之日。
都說男兒有淚不輕彈，只是未到傷心處，要不是有個王大哥就坐在自己旁邊，他都想放肆哭一回。
王大鐵此時也挺尷尬，這種情形他是不是應該回避才好？
可是事情沒弄完，他也不能走啊。
還是埋頭喝茶吧，不要影響他們一家人“團聚”。
溫季春使勁眨巴眼睛，到底是忍了回去，又安慰了老父親一番。
溫旬用袖子拭了拭眼淚，緩了一會兒，才沖王大鐵開口：“真是對不住，見笑了。”
王大鐵忙表示理解理解。
父子倆終於平覆情緒，隨即便向王大鐵詢問溫仲夏在東京的情況，以及如何與伍家結識的。
王大鐵雖沒見過溫仲夏，但商隊出發前伍家的踐行宴，他就在場，那頓美味的烤全羊和燒烤大餐，至今記憶猶新。
他將自己所知道的一一說來。
“溫掌櫃的手藝那是頂頂好，我們東家那麽挑剔的人，都對她做的菜讚不絕口，聽說溫記百味在太學那邊很受歡迎，去她店裏吃飯都得排隊咧。”
溫旬父子聽得又歡喜又驕傲，不愧是溫家的女兒。
“溫大人，您女兒那麽能幹，以後說不定能成東京大商人。”
“還這麽有孝心，不遠千裏都要給您捎東西，您啊真是有福氣。”
王大鐵嘴皮子利索，好話說了一籮筐，聽得溫旬連連擺手，太慚愧。
溫季春則去房裏，從不多的積蓄中拿了一百多個錢出來。
“王大哥，麻煩你跑這一趟給我們送東西，實在感激不盡。我知道這點錢不多，你別嫌棄，拿去買口酒吃。”
王大鐵擺手：“不用給錢，來時溫掌櫃付了路費的。”
“她是她的，這是我們倆的心意，你一定得收下。”溫旬開口。
推辭兩下後，王大鐵也就笑瞇瞇接過，跑這一趟確實不易啊。
他得了商隊黃管事的差遣，從廣州一個人秘密騎馬來賓州，一路上幾乎沒歇過，到了地兒後，又到處打聽他們的住處，真是累得慌，拿點錢喝口酒也是應該的。
隨後王大鐵又打開另一個箱子，裏面裝的是綢緞、香料等物。
這些都是伍家的貨，管事的讓他置辦了一箱子，給溫大人送來，算伍家的一點心意。
溫旬自然不肯收，太貴重，他們剛才給的一百錢可能都買不了其中一匹布。
王大鐵堅持要留，說這是東家的意思，不留回去他要挨批。
溫旬比他更堅持，雖說他現在不是尚書，也不會有人指控他收受賄賂，但不收別人貴重之物，是他為人處世的原則之一，輕易不會更改。
雙方一再推拉，最後溫季春幹脆提溜著箱子掛回馬上，王大鐵見狀，不好再強求，又誇了幾句“溫大人兩袖清風”之類的話。
因天色將晚，溫旬父子請王大鐵留宿一晚，明兒再走，正好他們也想寫回信，請他捎回東京。
王大鐵本就不想趕夜路，順勢應了下來。
夜深了，父子倆還在房間裏查看溫仲夏寄來的那個箱子。
除了信，還有幾套衣裳和鞋子，都是徐袖做的，另外還有藥材。
知道父親身體不好，時常需要吃藥，他們擔心賓州買不到好藥材，巴巴寄了幾大包來。
溫季春摸著嶄新的衣裳，感慨萬千，仿佛看到了妻子挑燈做針線活的樣子。
咦？
摸到胸口處，硬邦邦的，好像夾層有東西，腰帶裏似乎也有。
父子倆感到奇怪，找來剪刀試著剪開個口子一看。
謔，竟然掏出一片薄薄的金葉子。
隨後他們將所有衣裳和鞋子仔細翻了一遍，一共找到了整整十片金葉子。
望著這堆純金葉子，溫旬父子呆楞了半晌。
溫仲夏的那個溫記百味，似乎比他們想象的還要掙錢。
要什麽男人頂梁柱，他們自愧不如。
說回東京，溫記百味名聲大漲後，客人越來越多，到了傍晚，溫仲夏幹脆在門口也支了兩三張桌子。
很多食店都這麽幹，她是有樣學樣。
坐在外面更寬敞，吹著涼爽的秋風，也別有一番趣味。
只不過可饞了從旁走過的路人，溫記這又做了什麽吃食，好香啊。
“麻辣香鍋一份，客官請慢用。”
楊金花笑瞇瞇地給坐在門口的客人上菜，這道麻辣香鍋是這兩日才推出的新菜，馬上就榮升為溫記最受歡迎的吃食之一。
滿滿一大盆的麻辣香鍋，紅艷艷的，一眼就能看到大蝦、雞翅、丸子、藕片、粉皮等等一堆食材，點綴著芝麻和芫荽，太誘人了。
菜品先油炸至八成熟，再用溫記秘制紅油底料翻炒，辣香味極其濃郁，一端出來，勾地好幾個客人也嚷著要點。
再被門外的風一吹，飄得老遠，饞的人更多了。
客人等了老久才等到這份麻辣香鍋，迫不及待地嘗一口。
雞翅肉質很嫩，口感又辣又香，帶著絲絲椒麻味，辣而不躁，油而不膩，食欲一下子就被勾了起來。
所有菜品吃起來有一種獨特的幹香，譬如那蘑菇，外酥裏嫩，嚼出汁水，帶著麻辣味一起咽下，回味無窮。
大蝦炸得殼都酥了，蝦肉又鮮又嫩，藕片炸過後更加脆爽，每一樣都好吃。
在深秋的傍晚，來上這麽一份麻辣香鍋，吃得整個人暖洋洋，可太舒暢了。
路人受不了，不行不行，沖進店裏，也得來一份嘗嘗。
“溫掌櫃。”
“溫掌櫃，你這麻辣香鍋太好吃了。”
現在後廚人多，那幫女孩子又能上手做菜，溫仲夏偶爾也能當下甩手掌櫃，出來瞧一瞧。
她一出來，客人們紛紛向她打招呼。
她在座位間慢悠悠走著，和客人互動。
“各位，吃好喝好啊，有什麽缺的盡管喊我。”
“客官，這菜可合口味？那就好，以後歡迎多多光顧啊。”
“溫掌櫃，你們的麻辣香鍋能不能出個微微辣版？實在受不住啊。”有個客人又愛吃香鍋，又吃不了辣，此刻被辣得滿面通紅，嘴裏不斷哈氣。
不待溫仲夏回答，另有一客人大笑著說：“我還想讓溫掌櫃搞個重重辣版的呢，吃不了辣回家吃水煮菜去，點什麽麻辣香鍋啊。”
兩人互懟，惹得全場大笑。
溫仲夏自然要端水，沖客人笑著說：“麻辣香鍋的辣味可以增減，客人下次點單前說明即可。
“不過不是天賦異稟，不建議選重重辣，對腸胃不好，咱們要吃得開心，也得吃得健康嘛。”
客人大笑點頭：“還是溫掌櫃說的在理。”
安撫了裏面的客人，又去問候一下坐在門外的顧客。
一路上聽到不知道多少遍的“溫掌櫃”。
溫仲夏站在門口，抱臂望著溫記的招牌，笑得眉眼彎彎。
溫掌櫃。
這個名頭，她是真喜歡聽。
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到了九月下旬，中原大地的百姓可不敢再抗了，翻箱倒櫃地把厚衣裳拿出來, 洗洗曬曬，趕緊裹上。
不過此時靠近大海的兩廣地區, 依然暖和。
和富饒的中原、江南地區相比，兩廣人煙稀少, 賓州一座小城更顯荒涼。
雖說溫旬擔了個團練副使的官, 但來了之後, 除了需要隔兩三日去向團練使報個到，證明人沒跑之外，其他時間根本沒人管他。
俸祿？半個銅板的影子都沒見著。
溫旬和溫季春把錢幾乎都留給了身在東京的溫仲夏和徐袖, 沒錢又沒熟人，一開始父子倆的確過得相當艱難。
不過兩個大男人以前都能當上官, 一文一武, 腦子好使，四肢健全，自然不會把自己餓死。
溫旬靠一手好字和好文筆，接一些給人寫信、寫文書和碑文的活計, 漸漸有些進項。
而溫季春從軍隊出來的，長得高大，有把子力氣，找了貨行搬貨、送貨。因為幹得好，被管事的看中，如今當了小頭頭, 底下管著五六個兄弟。
父子倆都能掙到錢，雖說不多, 但賓州這個小地方，也沒什麽大的開銷，勉強過得下去。
賓州人不多，房子自然不貴，他們便在城北租了一處老舊的小房子。
“爹，我回來了。”
貨行今日沒什麽事，早早下工，又發了月錢，溫季春便去割了半斤豬頭肉，又打了壺酒，準備晚上和父親小酌兩口。
一進堂屋便看見父親又在書案前埋頭寫字，低下的頭顱露出頭頂斑白的發絲。
溫旬並未擡頭，嗓音溫潤：“回來了。”
溫季春把吃食放到四方桌上，走過去勸道：“爹，不是說了您現在不用接那麽多寫字的活嘛。”
“您身體本就不好，要多休息，我現在掙的錢夠咱們倆生活。”
溫旬停下筆，思考了一些，又繼續寫，慢悠悠道：“我幫人寫東西也算是消磨時間，不然我一個人待著什麽都不幹，憋得慌。”
“出去轉轉，找那些大爺大伯們下棋聊天唄。”
“這裏的老百姓大多家境艱難，為了生計從早忙到晚，誰有空在那兒胡侃？”
賓州這蠻荒之地，本地百姓主要以務農打漁為生，靠天吃飯，勉強糊口，朝廷不重視，都談不上什麽發展經濟。
溫季春仔細看了看父親寫的東西，驚訝道：“爹，您不是幫人寫信啊。”
內容似乎是記錄賓州本地的民生民情。
“我沒說是信。”
溫旬落下最後一筆，拎起紙，吹了吹墨，滿意地放下。
溫季春猜到父親的心思，就算不在其位，仍心系百姓。
“爹，您這是何必呢，寫了又沒人看。”
溫旬站起身道：“我自己看，以後留給子孫後代當游記看，成不成？”
“成，您老說什麽都成，”溫季春無奈一笑，“寫完了吧，我買了豬頭肉和酒，咱們爺倆喝一杯。”
溫旬走到桌邊，看了眼豬頭肉，嘆了口氣。
溫季春還以為父親要責怪自己不該亂花這錢，卻聽他開口道：“我們倆在這兒還能吃上肉喝口酒，也不知道你妹妹他們怎麽樣了？”
溫旬到了賓州後，無時無刻不在擔心遠在東京的子女、兒媳。
兩個弱女子帶著個小孩，沒有男人在身邊做頂梁柱，他們該如何生活？沒錢了怎麽辦？
愁得他經常夜不能寐。
“爹，吉人自有天相，我相信老天爺一定會眷顧他們的。”
溫季春其實心裏一樣深深掛念，但他不敢顯露出來，就怕加重父親的憂思。
“你妹妹從小沒吃過苦，又被退婚，我就怕她想不開，抗不過去……”
父子倆正說著話，外頭有人敲門。
“來了。”溫季春大踏步走了過去，打開門一看，是個皮膚黝黑的中年漢子。
那漢子問道：“敢問郎君，這裏住的可是溫旬溫大人？”
溫季春很是詫異，來了賓州這麽長時間，很久沒人喊過父親“溫大人”。
“正是家父，請問您是？”
“太好了，可算讓我找著了。”
那漢子大喜，忙拱手道：“在下王大鐵，是東京伍家綢緞莊的夥計，受人之托，給您捎了些東西來。”
王大鐵是騎馬來的，馬上掛著兩個箱子，他回身取下箱子，溫季春見狀上去幫忙，一人提溜一個，進了屋。
王大鐵進了堂屋，見到了溫旬，先恭恭敬敬行了個大禮。
“爹，這位王大哥說有人從東京給我們捎了東西。”溫季春放下箱子，上前解釋。
“東京？”溫旬訝然。
“是誰？莫不是？”
他想到一個可能，心頭一緊。
王大鐵憨笑著打開其中一個小箱子，“溫大人，您自己來看就知道。”
溫旬父子看向打開的箱子，裏面裝著衣物，最上層中間則躺著一個信封。
溫旬拿起信封，封皮上寫著“父親大人臺啟”，左下角落款“女兒溫仲夏”。
“真是妹妹寄來的。”溫季春看到落款又驚又喜。
溫旬瞬間濕意湧上眼眶，握著信封的手微微顫抖，“溫仲夏”三個字看了好幾遍。
但他又有些奇怪：“這個字和夏兒的字好像不太一樣。”
“哎呀這有什麽怪的，興許是妹妹在練新字，”溫季春心情很是急切，“爹，快打開看看。”
溫旬不好意思地抹了一下眼角，先請客人入座，再叫溫季春給客人倒茶。
等到三人坐定後，溫旬才懷著激動忐忑的心拆開信封上的印泥。
難怪這麽厚，原來三個人都寫了幾張。
他先看向溫仲夏的，溫季春等不及，從底下抽了一張，正好是媳婦的字。
父子二人此時顧不得招待客人，目光緊緊黏在信紙上。
溫旬從頭往下看，神情從激動、驚詫到感慨，一時之間心中思緒萬千，無以言表。
萬萬沒想到，一家人分開這一年的時間裏，女兒竟然在東京開起了一家食店。
她以前可是十指不沾陽春水的人，走到這一步，可以想見吃了多少苦。
信上說他們的食店買賣還不錯，掙的錢夠他們在東京立足，請父兄不必擔心，並詢問他們的情況，有意找個時機來賓州探望。
接著是溫孟冬的信，他如今在杜先生那裏讀書學習，有好好聽阿姐和嫂嫂的話，十分惦念父親和兄長，望早日團聚雲雲。
後面還附了一張有杜先生紅批的文章，溫旬通篇看了，果然比他走之前大有長進，很是欣慰。
看到最後，感受到字裏行間滿是子女的思念。他這回是真的忍不住，老淚縱橫，又不想在客人面前失態，只得以袖掩面。
“爹……”
溫季春安撫地拍著父親的肩頭，想安慰又不知從何說起，因為他看了妻子的信也想哭啊。
徐袖嫁給他三年多，頭兩年因他的職務，夫妻就聚少離多。這一年更是分隔兩地，難以相見，一想到此處，便深感對不住她，耽誤了她。
說實話，就算她想離開，他都不會怨她。
可是在信裏她依然在掛念著自己，叮囑他照顧好身體，並堅信夫妻倆終有重聚之日。
都說男兒有淚不輕彈，只是未到傷心處，要不是有個王大哥就坐在自己旁邊，他都想放肆哭一回。
王大鐵此時也挺尷尬，這種情形他是不是應該回避才好？
可是事情沒弄完，他也不能走啊。
還是埋頭喝茶吧，不要影響他們一家人“團聚”。
溫季春使勁眨巴眼睛，到底是忍了回去，又安慰了老父親一番。
溫旬用袖子拭了拭眼淚，緩了一會兒，才沖王大鐵開口：“真是對不住，見笑了。”
王大鐵忙表示理解理解。
父子倆終於平覆情緒，隨即便向王大鐵詢問溫仲夏在東京的情況，以及如何與伍家結識的。
王大鐵雖沒見過溫仲夏，但商隊出發前伍家的踐行宴，他就在場，那頓美味的烤全羊和燒烤大餐，至今記憶猶新。
他將自己所知道的一一說來。
“溫掌櫃的手藝那是頂頂好，我們東家那麽挑剔的人，都對她做的菜讚不絕口，聽說溫記百味在太學那邊很受歡迎，去她店裏吃飯都得排隊咧。”
溫旬父子聽得又歡喜又驕傲，不愧是溫家的女兒。
“溫大人，您女兒那麽能幹，以後說不定能成東京大商人。”
“還這麽有孝心，不遠千裏都要給您捎東西，您啊真是有福氣。”
王大鐵嘴皮子利索，好話說了一籮筐，聽得溫旬連連擺手，太慚愧。
溫季春則去房裏，從不多的積蓄中拿了一百多個錢出來。
“王大哥，麻煩你跑這一趟給我們送東西，實在感激不盡。我知道這點錢不多，你別嫌棄，拿去買口酒吃。”
王大鐵擺手：“不用給錢，來時溫掌櫃付了路費的。”
“她是她的，這是我們倆的心意，你一定得收下。”溫旬開口。
推辭兩下後，王大鐵也就笑瞇瞇接過，跑這一趟確實不易啊。
他得了商隊黃管事的差遣，從廣州一個人秘密騎馬來賓州，一路上幾乎沒歇過，到了地兒後，又到處打聽他們的住處，真是累得慌，拿點錢喝口酒也是應該的。
隨後王大鐵又打開另一個箱子，裏面裝的是綢緞、香料等物。
這些都是伍家的貨，管事的讓他置辦了一箱子，給溫大人送來，算伍家的一點心意。
溫旬自然不肯收，太貴重，他們剛才給的一百錢可能都買不了其中一匹布。
王大鐵堅持要留，說這是東家的意思，不留回去他要挨批。
溫旬比他更堅持，雖說他現在不是尚書，也不會有人指控他收受賄賂，但不收別人貴重之物，是他為人處世的原則之一，輕易不會更改。
雙方一再推拉，最後溫季春幹脆提溜著箱子掛回馬上，王大鐵見狀，不好再強求，又誇了幾句“溫大人兩袖清風”之類的話。
因天色將晚，溫旬父子請王大鐵留宿一晚，明兒再走，正好他們也想寫回信，請他捎回東京。
王大鐵本就不想趕夜路，順勢應了下來。
夜深了，父子倆還在房間裏查看溫仲夏寄來的那個箱子。
除了信，還有幾套衣裳和鞋子，都是徐袖做的，另外還有藥材。
知道父親身體不好，時常需要吃藥，他們擔心賓州買不到好藥材，巴巴寄了幾大包來。
溫季春摸著嶄新的衣裳，感慨萬千，仿佛看到了妻子挑燈做針線活的樣子。
咦？
摸到胸口處，硬邦邦的，好像夾層有東西，腰帶裏似乎也有。
父子倆感到奇怪，找來剪刀試著剪開個口子一看。
謔，竟然掏出一片薄薄的金葉子。
隨後他們將所有衣裳和鞋子仔細翻了一遍，一共找到了整整十片金葉子。
望著這堆純金葉子，溫旬父子呆楞了半晌。
溫仲夏的那個溫記百味，似乎比他們想象的還要掙錢。
要什麽男人頂梁柱，他們自愧不如。
說回東京，溫記百味名聲大漲後，客人越來越多，到了傍晚，溫仲夏幹脆在門口也支了兩三張桌子。
很多食店都這麽幹，她是有樣學樣。
坐在外面更寬敞，吹著涼爽的秋風，也別有一番趣味。
只不過可饞了從旁走過的路人，溫記這又做了什麽吃食，好香啊。
“麻辣香鍋一份，客官請慢用。”
楊金花笑瞇瞇地給坐在門口的客人上菜，這道麻辣香鍋是這兩日才推出的新菜，馬上就榮升為溫記最受歡迎的吃食之一。
滿滿一大盆的麻辣香鍋，紅艷艷的，一眼就能看到大蝦、雞翅、丸子、藕片、粉皮等等一堆食材，點綴著芝麻和芫荽，太誘人了。
菜品先油炸至八成熟，再用溫記秘制紅油底料翻炒，辣香味極其濃郁，一端出來，勾地好幾個客人也嚷著要點。
再被門外的風一吹，飄得老遠，饞的人更多了。
客人等了老久才等到這份麻辣香鍋，迫不及待地嘗一口。
雞翅肉質很嫩，口感又辣又香，帶著絲絲椒麻味，辣而不躁，油而不膩，食欲一下子就被勾了起來。
所有菜品吃起來有一種獨特的幹香，譬如那蘑菇，外酥裏嫩，嚼出汁水，帶著麻辣味一起咽下，回味無窮。
大蝦炸得殼都酥了，蝦肉又鮮又嫩，藕片炸過後更加脆爽，每一樣都好吃。
在深秋的傍晚，來上這麽一份麻辣香鍋，吃得整個人暖洋洋，可太舒暢了。
路人受不了，不行不行，沖進店裏，也得來一份嘗嘗。
“溫掌櫃。”
“溫掌櫃，你這麻辣香鍋太好吃了。”
現在後廚人多，那幫女孩子又能上手做菜，溫仲夏偶爾也能當下甩手掌櫃，出來瞧一瞧。
她一出來，客人們紛紛向她打招呼。
她在座位間慢悠悠走著，和客人互動。
“各位，吃好喝好啊，有什麽缺的盡管喊我。”
“客官，這菜可合口味？那就好，以後歡迎多多光顧啊。”
“溫掌櫃，你們的麻辣香鍋能不能出個微微辣版？實在受不住啊。”有個客人又愛吃香鍋，又吃不了辣，此刻被辣得滿面通紅，嘴裏不斷哈氣。
不待溫仲夏回答，另有一客人大笑著說：“我還想讓溫掌櫃搞個重重辣版的呢，吃不了辣回家吃水煮菜去，點什麽麻辣香鍋啊。”
兩人互懟，惹得全場大笑。
溫仲夏自然要端水，沖客人笑著說：“麻辣香鍋的辣味可以增減，客人下次點單前說明即可。
“不過不是天賦異稟，不建議選重重辣，對腸胃不好，咱們要吃得開心，也得吃得健康嘛。”
客人大笑點頭：“還是溫掌櫃說的在理。”
安撫了裏面的客人，又去問候一下坐在門外的顧客。
一路上聽到不知道多少遍的“溫掌櫃”。
溫仲夏站在門口，抱臂望著溫記的招牌，笑得眉眼彎彎。
溫掌櫃。
這個名頭，她是真喜歡聽。
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